ケーキハウス　アン（cake　house　an）　イオンモール福津店

福岡市・福津市に3店舗を構える名店！お気に入りがきっと見つかる、全14種類のホールケーキ

ケーキハウス アン イオンモール福津店さんでは、安定剤や保存料を一切使わずに、厳選された新鮮な素材を使って作っておられます。特にイチオシのホールケーキは、自家製のチョコレートクリームを使用した「生チョコデコレーションケーキ」です。ふわふわの食感が楽しめるチョコレートスポンジにチョコレートクリームをサンドしたケーキで、表面はガナッシュでコーティングされています。生クリームとイチゴ、ブルーベリーがトッピングされており、チョコレートの甘さとフルーツの酸味がバランス良く仕上がっています。お子様からご高齢の方にまで幅広く愛されている人気No.1のホールケーキです。
その他にも、かわいらしいハート型のホールケーキ「ハートソレイユ」や、お好きな写真をプリントできる「フォトデコケーキ」など、記念日のお祝いにピッタリのケーキが数多く揃います。全部で14種類のホールケーキがEPARKスイーツガイドからご予約可能ですので、この機会に是非ご利用ください！
店舗からの一言
お客様に夢や感動を売るために、おいしさ、食感、接客、笑顔などすべてにこだわって日々営業しています。「お客様のわがままをかなえるお店」をモットーにしていますので、ご要望があればお気軽にご相談ください。当店のお菓子が、一人でも多くの方の思い出に残ったとしたら、「あのお菓子が食べたい」と思っていただけたとしたら、これ以上の幸せはありません。モール内の店舗ですが、お客様へ新鮮なものを提供したいという思いから店内にある厨房で作っております。是非一度当店のケーキをお試しください。皆様のご予約とご来店をお待ちしております。
お客様を楽しませるための工夫があふれるお店。
お店は鹿児島本線「福間駅」から車で10分程。福間駅さいごう口からはイオンモール行きの循環バスが運行していますので、こちらのご利用もおすすめです。1階のサウスコート入口の近く、カルディコーヒーファームさんのすぐ側で営業されています。ブラウンをベースとしたカウンターの店舗で、季節に合わせてかわいらしく飾り付けされています。裏手には「仕上げ場」と呼ばれるスペースがあり、ガラス張りになっているため、その場でケーキが仕上がっていく様子を垣間見ることも可能です。また時期によっては、隠れキャラクターを見つけたらクッキーがもらえるといった企画も行われており、お子様にもゲーム感覚で楽しんでいただけるよう配慮がされています。
ショーケースには様々なバリエーションのスイーツが並びます。
デザインにもこだわった色とりどりのスイーツを数多くご用意されているケーキハウス アン イオンモール福津店さん。店内のショーケースには常時20～25種類程の商品が並んでいます。特に人気の商品は「シュークリーム」「イチゴのショートケーキ」「幸せいっパイ」などです。また、季節によって旬の素材を使った限定商品も常時5～6種類はご用意されているとのこと。いつ訪れても新鮮な気持ちで商品選びを楽しむことが可能です。また生菓子の他には、バリエーション豊かな焼き菓子も人気を集めており、こちらは常時15種類程のラインナップです。箱入りの詰め合わせから一つひとつ個包装されたものまで幅広くご用意されているので、ご家族へのお手土産や自分へのご褒美など、様々なシーンでご利用いただけます。
思い出に残るような夢のお菓子をお客様にお届けしたいという想い。
オーナーの松永さんが目指すのは、「人生の一部に思い出として残るようなスイーツ」を作ることです。松永さん自身、ご実家が和菓子屋さんを経営されていて、幼いころに食べた和菓子の味が今でも大切な思い出として残っているそう。またベルギーでの修行時代、働いていたお店のお菓子を公園で食べていたら、現地のお子さんから「そこのお菓子おいしいでしょ？」などと声をかけられたこともありました。そんな風に子どものころから記憶に残るようなスイーツを作ることが、お店の一つの目標です。また「パティシエは夢を売る仕事」と語る松永さんは、スタッフへの教育や研修も積極的に行っています。有名パティシエや外部講師を招いたセミナーを通して、スタッフ自身が夢を持って商品作りや接客に向き合えるよう、日々工夫を凝らしておられます。