工房よしかわ

自家栽培のブルーベリーを使用された、甘さ控えめのスイーツ

自家栽培している農薬不使用のブルーベリーが使用された「ブルーベリーヨーグルトムースケーキ」は、香ばしいクッキー生地の土台にヨーグルトムースとブルーベリーヨーグルトムースを2層重ねたケーキです。甘さ控えめのさっぱりとした味わいが特長で、甘いものが苦手な方にもおすすめです。また、自家製の農薬不使用のレモンが使用された「チーズケーキ」は、チーズの風味をしっかりと感じることのできるしっとりとした食感のケーキで、こちらも甘さ控えめに仕上げられていますので、幅広い年代のお客様におすすめです。
店舗からの一言
季節の自家栽培のブルーベリーを使ったスイーツをすべて、一つひとつ丁寧に手作りしております。からだに優しい自然食品を使った軽食などもご用意しておりますので、ぜひお気軽に足をお運びください。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
椎田駅から車で8分！道沿いにあるのぼりと電光掲示板が目印です
工房よしかわさんは、福岡県築上郡にあるお店です。最寄りの椎田駅からは距離がございますので、お車での来店をおすすめいたします。駅を出て、県道209号線を進み、「椎田駅前」交差点を右折します。国道10号線に入り、「小原入口」交差点を右折後、県道231号線を約3.5km進み、左に曲がります。さらに、京築アグリラインを進み、一つ目の角を左に曲がりますと前方右側にお店がございます。道沿いにあるのぼりと電光掲示板を目印にお越しください。また、6台分の駐車スペースもございますので、お車でも安心してご来店いただけます。
すべて手作りの温かみのある店内
椅子やテーブル、内装に至るまですべて手作りの店内は、思わずほっと安心できるような温かみのある雰囲気です。店内には、お花が多数飾られており、スイーツの提供のみならず、花束などのフラワーアレンジのサービスもされていらっしゃいます。イートインスペースでは、イートイン専用メニューのパンケーキやソフトクリーム、ブルーベリーのスムージー、コーヒーといったドリンクメニューをスイーツとともにお楽しみいただけます。工房よしかわさんで、憩いのひと時を過ごされてみてはいかがでしょうか。
ショーケースで1番人気のパイシューは、サクサクの食感をお楽しみいただけます
ショーケースに並んでいるラインナップの1番人気は「パイシュー」です。注文が入ってからカスタードクリームを詰められていますので、サクサクとしたパイ生地の食感と、クリームのとろりとした味わいをお楽しみいただけます。ホールケーキと同名ラインナップの「ブルーベリーヨーグルトムースケーキ」や「ガトーショコラ」も大変人気があります。工房よしかわさんのスイーツは、食品添加物不使用の素材で作られていますので、差し入れやちょっとしたプレゼントにはもちろん、小さなお子様のおやつやお見舞い品にもおすすめです。
イチオシ素材は完全自家栽培のブルーベリー！農薬不使用の安心安全な素材
安心安全の観点から素材、食材に特にこだわられている工房よしかわさん。お子様でも安心して召し上がることができるように無添加であることと、農薬不使用であることには特に気を付けられています。イチオシ素材は、完全自家栽培のブルーベリーです。ご自身で栽培されていますので、食べる寸前に収穫した新鮮な、完熟の美味しい状態のものを召し上がることができます。工房よしかわさんでは「甘さ控えめ」をコンセプトに、味にもこだわりを持たれており、甘さの加減には特に注意をされています。素材、製法ともに手間暇かけた工房よしかわさんのスイーツは、シンプルながらも品質の高い逸品ばかりです。