菓子工房ぷちぷちアンサンブルさんは、兵庫県尼崎市にあるスイーツも楽しめるドッグカフェです

菓子工房ぷちぷちアンサンブルさんでは、「生デコレーションケーキ」が人気です。しっとりふわふわな口どけの良いスポンジ3枚に、たっぷりの生クリームと季節のフルーツを2層サンドし、ケーキの上には季節で変わる4~6種類のフルーツを華やかにデコレーションされているため、しっかりとした食べ応えを感じることができます。北海道産の純生クリームを独自にブレンドされたこだわりの生クリームは、甘さ控えめながらもコクがあり、ミルキーな味わいに仕上げられています。
店舗からの一言
こんな路地入っていいのかな?足元の足跡レンガをたどると、猫作家「ご―あや」さんの壁画がお客様を異空間へお誘いします。はじめてきたのに、なんだか懐かしい、昭和レトロなフシギなお店へさあどうぞ!アットホームな雰囲気の中で、ワンちゃんとほっこりティータイムをお過ごしください。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
猫作家「ご―あや」さんの壁画が目印!どこか懐かしい、昭和レトロな雰囲気の可愛いドッグカフェ♪
兵庫県尼崎市に店舗を構えている菓子工房ぷちぷちアンサンブルさんは、阪急神戸線 塚口駅から徒歩4分の場所に位置しています。塚口駅南口を出て、左方向へ進み、尼崎北警察署 阪急塚口駅前交番の角を左に曲がります。線路沿いに進み、踏切を渡り、レンガの道を住宅街の方へ進みますと左手にお店がございます。初めてお越しの方は、「南町会館」を目印にお越しください。「南町会館」のすぐ横にあるお店は、タイル張りの洋風な一軒家となっており、足元の足跡レンガをたどって行きますと、猫作家「ご―あや」さんの壁画がお出迎えをしてくれます。
レトロな家具や雑貨に囲まれた空間には、自慢のお菓子をはじめ、種類豊富なペット用品も並んでいます
鮮やかなグリーンの扉を開け店内に入ると、どこか懐かしい、昭和レトロな不思議な空間が広がっています。店内右手のスペースには、種類豊富なペットフードやグッズがたくさん並んでおり、ペットフードは厳選ナチュラルフードを中心に、幅広い品揃えとなっています。飼養管理士の奥様に、フードのお悩みや飼育の相談をすることも可能です。店内奥に進むと、シェフが早朝からハンドメイドされた自慢のケーキが、ショーケース内に常時6~7種類ほど並んでいます。一番人気はショートケーキ、その次にモンブラン、ロールケーキの順になっています。シェフのイチオシである「キッシュ」は、季節の旬な食材を贅沢に使用されているため、シーズンごとに異なる味をお楽しみいただけます。また、ショーケースの上には、ケーキ同様こだわりのたくさん詰まった焼き菓子が常時5種類ほど並んでいます。
シェフが毎日早朝から手作りされた自慢のお菓子は、優しく温かみのある味わいが特長です
ケーキ作りに欠かせない卵や果物に新鮮なものを使うことはもちろん、菓子工房ぷちぷちアンサンブルさんで一番こだわっておられるのは、2種類ブレンドされた生クリームです。コクがありながらも甘さ控えめのさっぱりとした口当たりで、甘いものが苦手な方でもパクパクと食べることができると評判です。また、ケーキの基本となるスポンジ作りでは、きめ細かく口どけの良い生地になるよう工夫が凝らされています。人気のショートケーキは、こだわりの生クリームとふわふわの口どけの良いスポンジの両方を一度に味わうことができます。生クリームとイチゴの組み合わせが絶妙で、上品な味わいですので、一度食べたら忘れられないとリピーターも多いそうです。シンプルではありますが、また食べたくなる飽きの来ないお菓子作りにこだわっておられるので、お気に入りのお菓子を見つけるのも楽しみの一つです。
テイクアウトはもちろん、ワンちゃんとともに寛げるカフェスペースもございます♪
店内左手には、ペット同伴可能のカフェスペースが併設されており、アットホームな雰囲気の中でワンちゃんと仲良くティータイムを楽しむことができます。シェフ自慢のケーキや焼き菓子をはじめ、有機オーガニックコーヒーや健康茶、ハーブティーなどのドリンクメニューもご用意されています。レトロな居心地の良い空間で、ご友人やワンちゃんと癒しのカフェタイムを楽しまれてみてはいかがでしょうか?また、カフェ営業はもちろん、定期的にワークショップやプチコンサートといったイベントも開催されていますので、ぜひ訪れてみてください♪

 

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菓子工房ぷちぷちアンサンブル 基本情報

店名
菓子工房ぷちぷちアンサンブル
住所
〒661-0001
兵庫県尼崎市塚口本町1-15-10 ショコラメゾン1F南
営業時間
日曜日:11:00〜20:00, 月曜日:11:00〜20:00, 火曜日:11:00〜20:00, 水曜日:休業日, 木曜日:休業日, 金曜日:11:00〜20:00, 土曜日:11:00〜20:00, 祝日:11:00〜20:00
定休日
水曜日, 木曜日
オンライン予約
クレジットカード利用
利用可能
予約
携帯向け予約

塚口駅(阪急) 南口 徒歩 5分

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菓子工房ぷちぷちアンサンブル