料理人として新しい事に挑戦をしている店主
まぐろ、うに、牡蠣、のどぐろ、など生はもちろん
さっと焼いたり、昆布締めにしたり、煮たりひと手間をかけ
にぎりだけではなく、お酒のあても楽しんでいただけるよう提供しています
お酒はシャンパン・ワインと店主目利きの日本酒も用意
まぐろ、うに、牡蠣、のどぐろ、など生はもちろん
さっと焼いたり、昆布締めにしたり、煮たりひと手間をかけ
にぎりだけではなく、お酒のあても楽しんでいただけるよう提供しています
お酒はシャンパン・ワインと店主目利きの日本酒も用意