卵は、岡山県の「金鵄の赤彩卵」や「吉備の平飼いたまご」京都府の「寿恵卵」などのブランド卵をご用意していますのでお好みによりお選びください。
ご飯は五ッ星お米マイスター厳選の奈良県産「ひのひかり」を丁寧に炊いています。
そして卵かけご飯の決め手、醤油は讃岐琴平「京兼醸造」謹製、当店オリジナルの専用醤油「淡麗」と「芳醇」をご準備いたしました。
どうぞご賞味ください。
どれでも一品100円のおでんや、からあげ、サラダなどのサイドメニューも充実。キムチやお漬け物、カットねぎ、味付け海苔、かつお節などのトッピング類も揃っています。
当店オリジナルのたまごかけごはんの醤油「淡麗」「芳醇」の2種類を讃岐琴平「京兼醸造」様に特別に醸造していただいています。「淡麗」は醤油本来のすっきりした出汁醤油で卵かけご飯との相性は抜群。「芳醇」はかつお節やサバ節をふんだんに使いさらにいりこ感・甘味もある出汁醤油です。