良い素材にこだわり、安くておいしいケーキで幸せを届けているお店です

「生クリームデコレーション」は3種の生クリームをブレンドして、口どけのいい軽いクリームをたくさん使いしっとりふわふわの軽いスポンジにカットしたフルーツをたくさんサンドしています。トップにはその時期で旬のフルーツがたくさん飾られています。定番のデコレーションは華やかさが出ていて、お誕生日やお祝いごとに最適な商品です。12月~5月は苺のみの飾りつけにも出来るので相談されてみてください。
店舗からの一言
材料から仕込まで細かくこだわり、美味しい旬のフルーツをたくさん使って、美味しいケーキをお作りしています。
その中でもクッキーシューとアップルパイはおすすめなので、ぜひ食べていただきたいです。イラストケーキのご注文も承っていますので、いつでもご相談下さい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
イメージカラーが赤の可愛らしい外観のお店です
最寄りの津福駅より徒歩2分の場所にお店はあります。津福駅を出て、右側すぐの踏切を渡り、左側にあるふかみず歯科さん側へ道路を渡ります。道なりに進むと目の前の「大橋ビル」さんの1階にお店が入っています。白板に英表記で「Patisserie H・Berge」と書かれた看板とイメージカラーの赤を取り入れた外観が特徴です。店舗前にあるのぼりを目印にお越しください。また、無料の専用駐車場が1台と共同駐車場が2台分設けられていますので、お車でお越しの方はそちらをご利用下さい。
白に統一されたシンプルな空間が広がっています!
シンプルさを出すために白で統一された店内は、清潔感あふれる空間が広がっています。お店を入って左側には焼き菓子の棚が、目の前にはショーケースが2台並んでいます。ガラス素材で出来たライトがレジ上にあり、優しい灯りが照らされています。季節によっては装飾を変更されています。壁や焼き菓子のところには、可愛いフクロウの置物が飾られたりしています。ショーケースは商品が見やすいように、明るく照らされています。
定番のケーキや季節のケーキがずらりと並んでいます
店内にはショーケースが2台あり、季節の商品を含んだ約30種類の商品が常時並んでいます。大きい台にはデコレーションケーキやカットケーキが、小さい台にはロールケーキやシュークリーム、プリンやゼリー類と分かれています。なかでもお店の人気は「苺ショート」「ピスターシュ」「モンブラン」のスイーツです。その他のスイーツも幅広い層のお客様から、好評です。ご自身へのご褒美に、お出かけの際の手土産に「パティスリー H・ベルジュ」さんのスイーツをご利用下さい。
卵はスイーツの種類で使い分けられています
お菓子作りにはいい素材を厳選し使われています。素材の味を生かすために一つひとつの味をしっかり、シンプルに仕上げられています。卵はカスタードクリームやプリンには甘くて臭みがなく味が濃い「那須の御養卵」を使用しています。ロールケーキやデコレーションケーキには甘くてビタミンAやEが多く、コレステロールが低めとされている「長崎の太陽卵」を使用しています。卵は夏と冬では卵の水分量が違うので仕込みによって変えて、焼き方を調整して口どけのいいスポンジに仕上がるように工夫されています。他の素材でもチョコはフランス産を、ピスタチオはイタリア産とこだわっています。
種類豊富な焼き菓子で色んなギフトも作られています♪
店内左側の焼き菓子コーナーには、季節商品含む常時25種類ほどの商品が並んでいます。左側の棚や上の棚には様々な大きさのギフトセットも並んでいます。色んな味のクッキーやパウンドケーキ、バームクーヘンなど定番の商品があります。中でも人気なのがたっぷりのバターを使ってしっとりふわふわとした「マドレーヌ」です。昔からの変わらずの味がお客様に好評です。色んなイラストやお祝いなどに合わせた「アイシングクッキー」も作ったりしています。用途に合わせた贈り物が出来るので、おすすめです。

 

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パティスリー H・ベルジュ 基本情報

店名
パティスリー H・ベルジュ
住所
〒830-0047
福岡県久留米市津福本町1608-3
営業時間
日曜日:10:00〜20:00, 月曜日:休業日, 火曜日:10:00〜20:00, 水曜日:10:00〜20:00, 木曜日:10:00〜20:00, 金曜日:10:00〜20:00, 土曜日:10:00〜20:00, 祝日:10:00〜20:00
定休日
月曜日
オンライン予約
クレジットカード利用
利用可能
予約
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パティスリー H・ベルジュ