素材の旨味と栄養を引き出した発酵薬膳が自慢の古民家風カフェ♪

保存料不使用で無添加にこだわった洋菓子が自慢の「発酵薬膳&カフェ Kawasemi(カワセミ)」さん。なかでも人気なのが、バター、生クリーム、小麦粉不使用で、豆腐を使用した“豆腐の抹茶ショコラ”です。とってもヘルシーなケーキとなっており、濃厚な抹茶の味わいで、程よい甘さのケーキは、幅広い年齢の方に定評がございます。その他にも、水切りしたヨーグルトを使用した“ヨーグルトのスフレチーズケーキ”や、塩麹を使用した“塩麹豆腐のレアチーズケーキ”など、「発酵薬膳&カフェ Kawasemi(カワセミ)」さんならではの、ヘルシーな素材を使用したケーキがございます。

 
 

発酵薬膳&カフェ Kawasemi(カワセミ) 基本情報

店名
発酵薬膳&カフェ Kawasemi(カワセミ)
住所
〒536-0005
大阪府大阪市城東区中央1-6-29
営業時間
11:45~18:00
定休日
※都合により臨時休業する場合がございます。
オンライン予約
公式サイト
携帯向け公式サイト
 

発酵薬膳&カフェ Kawasemi(カワセミ)