洋菓子のプラッツェル

世代を超えて愛される洋菓子店

1978年にオープンしてから現在まで、たくさんの方に愛されている洋菓子店です。40年続くオリジナルケーキや、他とは一味違うケーキが楽しめます。デコレーションケーキは、通常生クリームとスポンジをサンドして作られていますが、「洋菓子のプラッツェル」さんのデコレーションケーキは、いちご果汁のイタリアンメレンゲ（卵白と沸騰したシロップで作るメレンゲ）と生クリームを合わせた、いちご風味の生クリームを使用されています。ケーキを切った時にほんのりピンク色の断面に驚かれることもあるそうです。また、バタークリームを使ったケーキもいくつか準備しており、ここでしか味わえないケーキが楽しめるお店です。
店舗から一言
「洋菓子のプラッツェル」は2世代続く洋菓子店です。お客様に支えられ、今日までお菓子を提供させて頂いています。ご要望に出来るだけ応えていきたいと思っておりますので、何かありましたらいつでもご相談ください。お気軽に当店をご利用いただければ幸いです。ここでしか味わえないケーキをぜひ一度ご賞味ください。
まるで異国を感じさせるような外観
「洋菓子のプラッツェル」さんは久大本線 南久留米駅を出て左折、県道728号に入り、突き当たりを左折します。諏訪野町一丁田の交差点を左折し、県道752号を1kmほど直進、国文五差路の交差点を右折したら「昭和建設」さんの向かいに「洋菓子のプラッツェル」さんがあります。青い屋根と赤い看板が特徴的なお店は、閑静な街並みの中で一際目立つ存在ですが、派手で入りづらい、というよりも「外国の田舎にあるお菓子屋さん」のような温かい雰囲気があり、気軽に足を運ぶことができます。電光看板や、入り口に並べられたお花、イラスト調の看板によって、その温かい雰囲気が作り出されています。
圧倒的なショーケースの存在感
「洋菓子のプラッツェル」さんの店内に入ると大きなショーケースがお出迎えしてくれます。2台あるショーケースにはケーキ・焼き菓子が分かれて並べられています。お店の真ん中にたくさんの焼き菓子が並んでおり、手に取って選ぶことができます。手作りのポップや、可愛らしいイベントの飾りづけがされており、とてもアットホームな空間となっております。
種類豊富！選ぶ時間もワクワクするようなケーキの数々！
「洋菓子のプラッツェル」さんのショーケースの中には常時20種類以上のケーキが並べられています。ケーキの種類が豊富で、色とりどりのフルーツやデコレーションされたケーキは、見た目にもこだわられています。キラキラと輝くケーキは、来た人を魅了する、そんなケーキです。そのなかでも1番人気のケーキは「洋菓子のプラッツェル」さんオリジナルの「イスタンブール」です。バタークリームを使ったケーキになっており、オープンから40年以上、お店に並び続けているケーキです。
季節によって甘さ、酸味を調節し美味しいケーキをお届け
「洋菓子のプラッツェル」さんはいつでも美味しいケーキを提供するために、夏は重たくなりすぎないように、甘みを減らし酸味を少し強くすることで、サッパリとした口当たりにする工夫をしています。冬は甘めに調節し、どんな季節でも美味しく頂けるように、こだわって作られています。スペイン産のアーモンド・フランス産のクルミ・ベルギー産のチョコレートを使用し、味わい深く、素材の美味しさも感じられるように工夫もされています。
可愛いらしい見た目の焼き菓子
「洋菓子のプラッツェル」さんは常時10～15種類程度の焼き菓子・焼き菓子セットをご用意しております。フランス産のクルミで焼き上げたキャラメルのお菓子「エンガディーナ」や、スペイン産のアーモンドで焼き上げたアーモンドのお菓子「フロランタン」などが人気で、ギフトセットとして手土産にも喜ばれる商品です。カラフルな包装がされてた焼き菓子や、動物のイラストが描かれているお菓子など見た目も可愛く、ついつい手に取ってしまう、そんな焼き菓子です。
木に囲まれ落ち着いた空間
「洋菓子のプラッツェル」さんは店内のすぐ右側にイートインスペースを設けており、3席ご準備があります。壁に飾られた素敵な絵と、木で統一されたインテリアが落ち着く空間を作り出しています。イートインスペースをご利用いただく方には無料のコーヒーが付いてきます。ゆったりとした時間を過ごすことができます。また、お店の前に3台分の駐車スペースをご準備されていますので、お気軽に足を運ぶことができます。