こだわり

高崎問屋町駅徒歩15分！！ 地獄ラーメン、空っ風ラーメン、四川風麻婆豆腐がオススメです。

当店は鶏ガラスープをベースに豚骨のコクや宗田鰹、煮干し、昆布出汁が香り、野菜の旨みを引き出した味わい深いスープとなっております。
また麺は多加水細麺、国産小麦手打ち麺、低加水太麺を様々なスープに合うよう使い分けております。
料理やお酒のこだわりだけでなく、お一人様からファミリーやカップルの方も落ち着いてお食事が出来るように店内はフルリフォームし和風のお洒落な空間に仕上げました。