和牛メス牛をリーズナブルに楽しめる♪
肉のキメの細かさ・味の濃厚さはメス牛の特徴です。黒毛和種A5メス牛の魅力を存分にお楽しみください♪
レンガ調の落ち着いた店内♪
ダウンライトきらめく店内は無煙ロースターで快適にお食事を楽しめます。大切な人と大切な時間をお過ごしください
40日間ドライエイジング♪熟成肉
しげ吉では専用熟成冷蔵庫にてドライエイジングさせたお肉も取り扱っております。酵母菌の働きによってたんぱく質が旨味成分であるアミノ酸に変貌し柔らかく・芳醇な熟成香をまとうお肉に変貌致します。是非一度お試しください！熟成肉の虜になります。