最寄駅
日吉町駅
エリア
葵区・駿河区
ジャンル
イタリア料理(イタリアン)

こだわり

旬の食材をリーズナブルに

【料理】
季節ごとに旬の食材を自ら目利きをして厳選された材料を仕入れています。
静岡でつくられた野菜を率先して使用し、あまりみかけないものもあります。
何度お越しいただいても飽きの来ないメニュー作りを考え、その日にある食材でお客様の希望にお答えして料理することもあります。

肉質・脂の旨味が段違いの富士幻豚

【料理】
当店で扱う富士幻豚は、脂が高級和牛の様なしっとりとした旨味がありつつサラサラとした脂質でしつこくなく融点が低いため口の中でとろけます。
また世界中の品種の中でも節線維が細かい原種のため非常に柔らかく豚の甘い香りがありとてもおいしくお召し上がりいただけます。
また毎日いろいろな部位が入荷するため、パテやソーセージなど食材にあった調理法で用意しております。

豊富なイタリアワインをグラスで

【ドリンク】
イタリア料理に欠かせないワインを豊富に取り揃えています。
リーズナブルなものから貴重な銘柄まで。
あまり知らない方から舌の肥えたワイン通の方まできっと満足していただけるラインナップです。
お出しできるグラスも赤、白各5種類以上!!あなたにぴったりのワインをぜひ見つけてください。