エフアンドジェイ
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五味をコントロールし、食材の本質を輝かせる。季節の食材の個性を引き出し、毎日変わるレシピ。フレンチと和を融合しデザインされた一皿。 和食料理の土台となるお出汁を使った肉、魚、野菜料理をご堪能ください。 店内は落ち着いた大人の雰囲気で、大切な時間をゆっくりとお過ごしいただけます。 総料理長 宮田 直和 料理長 田中 道也
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