牛肉オリンピック入賞牛（源氏和牛）

5年に一度の全国から集まった和牛の祭典！！味やサシの入り方など色々と精査される中、優等賞を受賞した和牛です。 特徴は酒かすで育ててるという点で、普通のお肉より脂の融点が低く常温に出しておくだけで溶けてしまう程です。

よ平重膳

丑屋 よ平の名物！愛知県の銘酒「蓬莱泉」の酒粕を食べて育った奥三河のブランド牛「段戸山牛」を使用。酒粕効果によるジューシーな味わいと口どけの良さをお楽しみいただけます。

MAS重膳

すきやき重とステーキ重の食べ比べ！ MASは一合枡を器としたお重なので、女性のお客様でも食べやすいサイズとなっております。