本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる!
生地を小刀で削り茹で上げる「刀削麺」は麺のルーツともいわれる深い歴史を持つ麺料理と、 麻辣(しびれる辛さ)で有名な四川料理は、様々なスパイスを用いた奥深い料理です。 四川省のホテルで修行した料理長が「本場の四川料理(正宗川味)」をご提供いたします。 麺王翔記の個性豊かな四川料理と刀削麺は必ず驚きと感動を与えてくれますので、ぜひ一度ご来店ください。
生地を小刀で削り茹で上げる「刀削麺」は麺のルーツともいわれる深い歴史を持つ麺料理と、 麻辣(しびれる辛さ)で有名な四川料理は、様々なスパイスを用いた奥深い料理です。 四川省のホテルで修行した料理長が「本場の四川料理(正宗川味)」をご提供いたします。 麺王翔記の個性豊かな四川料理と刀削麺は必ず驚きと感動を与えてくれますので、ぜひ一度ご来店ください。
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