最寄駅
鵜方駅
エリア
志摩・南伊勢
ジャンル
ラーメン

3度食べたらクセになる!?かも?

薬膳と聞くと薬草臭いのでは?と先入観を持つかもしれませんが、薬草を使用しているのでは無く、根菜と数種の香味野菜、鶏ガラ、豚骨、ムロ節、煮干し等の魚介類をバランスよくブレンドしている薬膳(滋養スープ)ですので、良い意味で不思議な?クセになるスープです。是非一度ご賞味下さい。

9時間じっくり煮込んだスープ

根菜と香味野菜を9時間かけてじっくり煮込んで寝かせたスープは、抗酸化物質や栄養素が溶け出して、がん予防効果、免疫力向上効果、デトックス効果があります。個人差はありますが、体が温まり、便通が良くなった!との声も聞きます。

水にもトコトンこだわってます

素粒水=醗酵する水(酸化を抑制し、還元力を持つ水)を使用していますので、病気予防、成人病予防に期待できます。

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