熱海駅からバスで「成田山前」下車徒歩4分。 時間や空間をふと忘れるような場所。料理を通して伝えてくれる豊穣な世界とともに。 お料理に合わせて、ソムリエの供すワインとお料理のハーモニーをお楽しみください。
添えるのは赤味噌とルビーポルトのブール京都府亀岡市の七谷川のほとりで放し飼いされる七谷鴨は独自の無薬肥料による甘い脂と濃い旨み、濃厚な味わいをお楽しみください。
コースの内容に合わせてソムリエが厳選したワインをペアリングしたコースもございます。 自慢のワインを是非ご賞味ください。