JR山形駅から徒歩5分、山形すずらん通り沿い。
シックながらソフトなテイストでまとめられています。
結婚式の二次会や各種パーティー、各種宴会はもちろん、カウンター席ではお1人さまもゆっくりできるような、どんなシチュエーションでも利用可能なアットホームな空間となっています。
滝のようにチーズが流れる『ナイアガラバーグ』や、
トロトロチーズの『ラクレットチーズ』などが人気です。
生米から炊き上げています。
時間はかかりますが、土鍋で炊き上げることで余分な水分がしっかり飛んでくれて米のひとつぶひとつぶまでふっくらと、立った状態で美味しくなります。
薬味（のり・ねぎ・わさび）と出汁をご用意していますので、薬味を付けるのもよし、出汁をお茶漬けにしてもよしと2度、3度お楽しみいただけます。
フォアグラの旨みが生きた高級なラードご飯としてお楽しみください。
