ベーカリープロデューサー岸本拓也氏プロデュース
2021年9月18日［土］オープンのベーカリー「自分を誉めよう」は、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏に依頼しました。 岸本氏は、ベーカリープロデューサーとして、様々な人気ベーカリーを全国にプロデュース。東京・神奈川「考えた人すごいわ」、北海道「乃木坂な妻たち」、鹿児島「偉大なる発明」など行列の絶えない高級食パン専門店を日本各地にプロデュースし、大好評を博している。
アクセス◎
最寄り駅の新井口駅から徒歩約4分でご来店頂けます。"自分を誉めよう"、"myself just a little"、"I want to praise"の看板が目印で、ヤマダ電機さんの斜め向かいにございます！レンガ調の建物ですので、お気軽にお立ちより下さい！
調理工程が間近で見られる臨場感
お店に入ると正面にオーブン、厨房もガラス越しに見ることができ、焼き上がり製造作業を間近で感じる事が出来る臨場感です。