各務原市のいちょう通り沿いにある『窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi』は、なかなか味わうことのできない、イタリアンをベースとした薪釜料理を頂けるお店です。薪釜でじっくりと焼きあげることで、遠赤外線効果により、食材には３６０度まんべんなく均一に火が通り、旨味を逃さず引き出します。お肉は驚くほどやわらかジューシー、魚は皮と身の食感の違いが劇的。野菜はこんなに味がするの？と感じること間違いなし。カウンター席での一人飲みから大人数でのパーティーまで使い勝手も抜群。 利用シーン：誕生日や記念日、友人と、女子会、ご接待、デートまで"