新・懐石 やませ

三重県松阪市、海の幸、山の幸と食材豊かな地で、日本料理の枠にとらわれない斬新かつ独創的な新・懐石料理をご堪能ください。　

松阪牛、伊勢海老、あわび、牡蠣・・・。三重松阪という地は全国を見渡してもこれほど海の幸、山の幸の食材に恵まれた地域は他にはありません。この豊かな食材の新鮮な「旬」を真心を込めたおもてなしでお届けいたします。