本場イタリアで3年間の修業を重ねたオーナーが、こだわりのイタリア料理を提供しています。地元千曲の四季折々の食材を活かし、北イタリアの郷土料理を表現したメニューの数々は、どれも至極の一品。その日の入荷によってバリエーション豊かに変化する料理の数々をご堪能下さい。

こだわりの料理の数々は、すべてシェフオリジナル。名物のパスタは、本場から取り寄せたセモリナ粉を使い生地から丁寧に作っています。自慢の料理の数々をお楽しみ下さい。