伯備

とにかく新鮮な魚介類を、バリエーション豊かなメニューで提供。

新見市内外のたくさんのお客様に愛されて、今年創業88年を迎えることが出来ました。創業当時から変わらぬ味の名物“備中お祭り寿し”(鯖の姿寿し)、新見A級グルメ千屋牛、キャビア、チョウザメ(一部要予約)、新見産SPF豚ピオニーポーク、また四季折々の様々な食材を取り扱っております。丼物や定食、麺類もございます。 駐車場、個室も完備しておりますので、ご家族でもビジネスシーンでもお気軽にご利用いただけます。

  • 【新見の新名物】!!

    巨大!長さ30cm!!新見産のSPF豚“ピオニーポーク”の巨大串カツです。ロース、バラ、モモの3種類の味があじわえます。

  • 各種お土産

    名物“備中お祭り寿し”(鯖の姿寿し)を始め鍋セット、すき焼きセットなど各種ご用意しております。お土産,贈り物に是非。

  • 宴会、パーティ

    120名様までOK!各種宴会メニューをご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
    また、おちついた雰囲気の店内には多数の個室がございます。お子様づれでも安心してごゆっくりお過ごしいただけます。

名物

国産の鯖を頭からしっぽまで丸ごと使った姿寿し。
名物【備中お祭り寿し】

伯備

伯備
〒718-0017 岡山県新見市西方469-1
ご予約・お問い合わせ0867-72-3125
営業時間 ランチ  11:00~14:00
ディナー 17:00~20:00
(ラストオーダー20:00)
定休日 無休
電話番号 0867-72-3125
平均予算 1,000円 ~1,999円 ランチ
4,000円 ~4,999円 ディナー
座席数 230 席
予約 予約可能
貸切 貸切可能
クレジット
カード利用
利用不可
禁煙・喫煙 全面喫煙可
備考 予約時、予算などご相談くだされば対応させていただきます。