ナチュラルな煮干の旨みを際立たせる一方で、荒々しさといった部分も余すことなく表現しました。 濃厚ながら後味のすっきりとしたスープに仕上がっています。
七つの煮干をブレンドして作り上げた澄きとおったスープが特徴です。 昔なつかしい味をお楽しみください。
長谷川自然牧場の丸鶏を使用し長時間煮込んで仕上がった店主お勧めの逸品です。
鶏ガラと豚骨のWスープに北海道から取り寄せた白みそがベストマッチ。 女性に人気の商品です。