金澤屋牛肉店

こだわり

新鮮な絶品ステーキを特製ソースで。

毎日仕入れられる新鮮な厳選肉は、ステーキでもお楽しみ頂けます。山形牛、米沢牛のヒレ、ロースは、一口でその旨味が口いっぱいに広がり、肉本来の味を堪能できる事でしょう。特製ソースとともに、お召し上がり下さい。

秘伝のタレ

しゃぶしゃぶ、ポン酢、胡麻ダレ、すき焼きのタレなど、すべてに自家製のタレを使用しております。 季節ごとにタレの調合を変えて、一番お肉に合う味に仕上げております。

地産地消

当店では自家栽培している野菜も扱っており、地産地消をコンセプトにしております。
また、時期により異なりますが、農家の方から譲り受ける無農薬の野菜も提供しております。
季節ごとの野菜を提供しており、春には多種多様の山菜などもお楽しみいただけます。