こだわり

こだわり

新登場★アルプスの少女も虜になった【ラクレットチーズ】♪

コース料理

女性に大人気☆あのラクレットチーズが新登場!
お肉や季節のお野菜を使った鉄板焼きに、トッピングとして花畑牧場直送!スイスのド定番メニュー【ラクレットチーズ(600円)】を追加♪
一気に華やかな逸品に大変身!温かい食材にとろ~りとろけるチーズがたまりません…!味わい、香り、見た目すべてがパーフェクト☆ワインと一緒に贅沢な夜をお過ごしくださいませ~!

上質な国産牛を使用した最高の<鉄板焼き>でおもてなし★

落ちついた大人な空間

但馬牛、佐賀牛など、上質な国産牛に徹底的にこだわっている当店。
お肉本来のおいしさを最大限に引き出すため、シンプルに、かつ丁寧に鉄板で焼き上げていきます。サーロイン、フィレなど、部位によって異なる味わいをお楽しみくださいませ◎
最後の〆には“オン・ザ・ライス”ならぬ“オン・ザ・ブレッド”で決まり!サクサクのパンにお肉の上質な油と旨味が染み込んだ最高の出来上がりをご堪能ください♪

『敷居が高い…』を完全払拭!バル感覚で気軽に鉄板焼き♪

素材の良さを最大限に引き出す大将の技

店主やスタッフとの会話、目の前での調理を見て楽しめるのが鉄板焼きの醍醐味!そんな臨場感のある空間でお食事をお楽しみいただけるカウンター席は、気軽に鉄板焼きを楽しみたい時にオススメ☆
ウッド調の優しさ溢れる店内は、肩肘張らずにお食事をお楽しみいただける雰囲気が自慢♪気軽な飲み会や恋人とのデートなど、贅沢なお肉や旬の野菜、魚介をアツアツの鉄板でおいしく仕上がる様子を間近でご堪能あれ!

<10名様~貸切OK!>仲間たちとの有意義な時間をここで◎

大将厳選信州のお酒

2017年2月にオープンしたばかりなので店内はピッカピカ!
気心知れた仲間たちと楽しく鉄板焼きをお楽しみいただけるよう、各テーブルには鉄板を設置。
会社の飲み会や女子会、ご友人やご家族との気軽なお食事にふらっとご利用いただけるアットホームさが特徴。
歓送迎会などの宴会であれば、10名様~貸切OK!温もりを感じられる照明が特徴的な「月や」で楽しい宴会に華を咲かせてみてはいかがでしょうか?

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