自家養鶏の地鶏を使用した鳥料理や信州松本産の野菜。
こだわりの詰ったお店です。

信州・塩尻「街道の燈旬酒場やまもと」の松本店。
店主自ら育てた自社ブランド地鶏信州あかり鶏・名古屋コーチンやフランス黒鶏プレノワールを使った
本物の鳥料理・親子丼980円（ランチタイムは780円）や焼き鳥1本230円～、信州松本名物山賊焼き1,280円が味わえる。
野菜は信州松本産のオーガニック。こだわりの食材に店主の技が冴える。
高級感のある落ち着いた店内で至福のひと時をお過ごしください。