旬魚と焼はまぐり、素材を生かした二大名物
お鮨と焼はまぐり、旨い魚、旨い酒を落ち着いた和の空間でお愉しみください。
5/28(土)より営業を再開いたします。
諸般の事情により誠に勝手ながら、握り鮨の提供はしばらくのあいだ休止とさせていただ きます。
ご迷惑をおかけしますがご理解の程よろしくお願いいたします。
鮨以外のお料理はこれまでどおり、ご提供できますのでご安心ください。
鮨の休止に伴い、コース料理を税込8800円とさせていただきました。
鮮度抜群のお刺身、そして当店名物焼き蛤をメインとした魅力的なコースです。
お客様のご来店をお待ちしております。
【鮨・すし・寿司】
魚は長崎県産を中心とした産直鮮魚を使用しております。
鮨ネタの王道であるマグロには徹底的にこだわりました。
当店の生マグロは自信を持ってお薦めします。
【焼はまぐり】
焼はまぐりで有名な桑名の直送活はまぐりや地元福岡県で獲れた天然はまぐりを、獲れる季節に応じて使用しております。
プリプリの焼はまぐりは素焼き、醤油、柚子胡椒など８種の味を堪能できます。
ぜひお好みの味を探してみてください。
【新型コロナウイルス感染防止対策】
当店では、マスク着用、従業員の手洗い徹底、人と人との間隔の確保、定期的な換気、清掃及び消毒の実施、
各テーブルごとにパーテーションを設置、消毒液を入口と御手洗に設置、発熱等の症状のある方の入場制限、
トレイを使ってのテーブルでのお会計等、実施しております。
美味しいお鮨の理由は長崎県産を中心とした鮮度抜群の朝獲り鮮魚だから。
大将こだわりの生マグロも絶品です。
はまぐりは主に三重県桑名直送の活はまぐりを使っています。
11月～3月にかけては地元福岡県の糸島市加布里湾産の天然はまぐりが食べられます。
夏場は桑名産の天然はまぐりを扱います。
日本酒にこだわっており、常時8～10種類ご用意しております。
それぞれ1升無くなるごとに新しいお酒を仕入れて同じお酒は仕入れないようにしておりますので、いつ来店しても違ったお酒を楽しめます。
福岡ではなかなか置いていないようなお酒もありますので、是非飲み比べてお好みのお酒とともにお鮨や焼はまぐりをお楽しみください。
（画像の日本酒には現在扱っていないものが含まれております。田中六五は常時取り扱っております）
店舗情報＆Twitter
店名
鮨・焼はまぐり
住所
〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉3−21−22
クレビス天神3F
営業時間
【ディナー】
月～土 日曜定休
18：00～22：00 21：30（L.O）
定休日
日曜
電話番号
平均予算
15,000円～20,000円
座席数
9 席
予約
予約可能
貸切
貸切可能
要相談
個室
個室なし
アクセス
国体道路沿い バス停春吉（天神方面行き）目の前
駐車場
なし
最寄駅
福岡市地下鉄空港線 天神駅
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅
クレジットカード利用
VISA, JCB, MasterCard, AmericanExpress
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
