MODECURRYは埼玉県深谷市の大きなマンションの一階にあるカレー屋です。
スパイスの香るカレーをお楽しみください。
※只今、テイクアウトメニューも大好評です。皆様のご利用お待ちしております。
カレーはスパイシーでサラッとしたルウと彩り豊かな野菜、
丁寧に仕込んだお肉を盛り付けて提供いたします。
スパイスは数十種類を配合、鶏がらや牛骨、香味野菜、香草をじっくり煮込んだブイヨンと合わせたものをベースにしています。
鶏ガラや香味野菜などを10時間煮込んだベースと、独自で調合したスパイスをブレンドしたカレー、そこに合わせるお米は山形県の新ブランド米「雪若丸」を使用。ただ美味しいだけでなく、身体に優しい健康的なカレーを提供しております。
