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[神保町駅徒歩4分]老舗の匠が独立。その技量と目利きで、丁寧にわがままに。旨い物をより良く。 老舗で長年培った技術と味を気張らず色々な方に届けたい。テーブルとは別にお一人様でもお気軽にお立ち寄りいただけるようカウンター席もございます。店主や従業員心よりお待ちしております。
こだわりの旬の素材や板長自ら仕入れる新鮮な魚。 高級割烹や料亭の味を少量で色々。 メニューは毎日変わります。高級和食のまま480円~ 築地で培った味を神保町で堪能ください。