天然ダシをたっぷり使用し無化調、無添加、自家製麺にこだわったお店です。 化学調味料には素材や味の輪郭をぼかしてしまう性質があるからです。 食べ飽きないクリアな美味しさとでも言いましょうか…充分な旨味とバランス、 後味のスッキリ感と美味しさの輪郭を楽しんで頂ければ幸いです。
熱々！やわらか！ジューシー！サクサク！ 生姜やにんにくは一切使わず、香味野菜をすりおろした特製ダレに漬け込んだ大人気の唐揚げ！ 1ヶ 95～120gくらいの特大唐揚げです！
