最寄駅
三ノ輪
エリア
町屋・南千住
ジャンル
日本料理
サクラナベ ナカエ
桜なべ 中江
0066-9809-438938
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■桜なべ 中江と言えば桜鍋! 100年続く下町の味をぜひご賞味ください!
ロース---1700円 昔から桜肉といえばこれ。
バラ---2400円 旨みたっぷりの脂身が特徴。コラーゲンたっぷりで美容にもお薦め。
ヒレ---2500円 鉄分と良質のたんぱく質が豊富で、やわらかく、お子様やお年寄りにもぴったり
霜降り…3600円 貴重な馬肉の霜降り肉です/巻きロース…4600円 凝縮された旨み 桜肉の最高峰
■馬刺し 中江名物馬刺しです。口の中でとろけます!
ロース---2000円 淡白でいて、旨みたっぷりの肉です。
バラ---1800円
旨みたっぷりの脂身が特徴。コラーゲンたっぷりで美容にもお薦め。たっぷりの生わさびおろしでどうぞ。
霜降り…3600円貴重な馬肉の霜降り肉です/巻きロース…4600円 凝縮された旨み。桜肉の最高峰
■桜肉一品料理
タルタルステーキ---1400円
常連だった岡本太郎画伯が考案したメニューです。ユッケ風ロース肉のたたきです。
ササミ焼き---1400円 通好みの柔らかなササミ肉を醤油と七味でさっぱりと焼きました。
しょうが巻---1500円
長ネギと生姜を薄切り肉で巻いて焼きました。独特のタレの味をお楽しみください。
ヒレステーキ---1800円
贅沢な一品です。やわらかい桜肉のステーキです。ヒレ肉を使っています。
馬刺しにぎり寿司 ロース【二貫】800円 バラ【二貫】980円 霜降り【二貫】1300円
馬刺しをにぎり寿司にしました。
★桜づくしコース その名の通り、桜肉料理づくしのコースです。桜肉の魅力をご堪能ください。
※二人様より承ります。
【コース内容】
馬刺し ・タルタルステーキ又は馬刺し握り寿司・大江戸野菜料理
桜鍋 ・ザク ・玉子 ・お新香 ・あとご飯セット・赤だし味噌汁 ・デザート
【コース名】
ロースコース---6300円 / バラコース---7000円 / ヒレコース---7100円 / 霜降りコース---8200円 / 巻ロースコース---9200円
★特選コース 厳選した食材を使ったボリュームたっぷりのコースです。二人様より承ります
【コース内容】
佃煮・馬刺し・タルタルステーキ又は馬刺し握り寿司・サラダ又は大江戸野菜料理
ヒレステーキ・桜鍋 ・ザク ・玉子 ・お新香 ・あとご飯セット・赤だし味噌汁 ・デザート
【コース名】
ロースコース---7800円 / バラコース---8500円 / ヒレコース---8600円 / 霜降りコース---9700円/ 巻ロースコース---10700円
★宴会コース 4名様から承ります。
【コース内容】
佃煮・すじ煮込み・江戸なのおしたし・馬刺し・桜なべ・ざく(しらたき、麩、ねぎ)・盛り合わせ(焼き豆腐、江戸菜、しめじ)・玉子・ご飯・おしんこ
【各コース】
ロースコース---6300円 / バラコース---7000円 / ヒレコース---7100円 / 霜降りコース---8200円 / 巻ロースコース---9200円
■ドリンク 四代目店主が実際に飲み比べ、桜肉に一番合うお酒をご用意しました。
レーベンブロイ生ビール---680円
【四代目おすすめ冷酒】
特別純米酒 伯楽星 / いづみ橋 / 諏訪泉 各種 780円
※こちらはメニューの一部です。他、豊富なメニューでお待ちいたしております。
桜なべ 中江
0066-9809-438938