美味しいお菓子にはいつも、人を励まし、人を和ませ、
人を喜ばせる力があります。
大切な人と食べるお菓子はどんな薬よりも、あなたを元気にするのだと信じています。
そして大切な人へお菓子を創造する喜びもまた、かけがえのないひとときであることをお伝えしたいのです。
15年余り様々な洋菓子店やフレンチレストラン、ホテルパティスリーでスイーツを学んだ店主が、出産を機に立ち上げた小さなお店です。
震災や育児の他、沢山のお菓子にまつわる物語に触れてきました。
正直な材料たちはいつも新鮮で、そして儚い命を持ちます。那須をはじめその近郊の季節の恵みと農家さんの努力の成果をお菓子に乗せてお届けします。
生菓子はぜひその日のうちによく冷やしてからお召し上がりください。焼菓子も高温高湿を避け、お早めにお召し上がりください。
