「若鮨」は女性が着こなす服のように料理の幅をもっている店作りをしております。お客様のお好みや予算に合わせて献立を作り、お客様に心から満足していただきたいと考えております。地域の産物、四季折々の旬の素材、彩り、食文化の伝統を大切に、職人たちが心を込めておもてなし料理をお作りします。いけすの中の旬鮮活魚を心行くまでこの場でご賞味いただけます。ゆっくりと語り合う季節の味覚を囲んで和やかなひとときをお過ごしください。また、心のあるおもてなしをモットーに、出張仕出し、パーティ、ご宴会、ご結納、建前料理なども承っております。若鮨会館は各種パーティ・ご法事・ご会合・結納・会議・貸ホールなど200名様まで多目的にご利用できます。小宴会などに3つの個室もご用意しております。皆様方のご注文、ご来店を心よりお待ちしております。
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