客船のように優雅な空間で和食と洋食が調和するコースを満喫

創業から50年以上続く、京料理の仕出し店による和洋割烹。一風変わった空間で、素材選びや上品なダシなどに長年の経験が冴える一皿が味わえる。店内に入るとまず目を引くのが、昔の船で使われていた丸窓やハンドル、ランプなどのディスプレイ。客船にいるような穏やかな雰囲気が漂い、訪れる人を非日常へと誘う。人気メニューは、昼夜共に季節替わりの10品以上が登場する和洋コース4200円~。お造りや野菜焚き、ステーキやエスカルゴなどが絶妙なバランスで組み合わせられ、ボリュームたっぷりだから満足度が高い。春は桜、秋は紅葉と四季折々の景色を表現する盛り合わせにも心が弾む。好みや予算などに合わせて柔軟に対応してくれるのも割烹ならでは。また、自家製“梅の甘露煮”にも注目。天ぷらやゼリー寄せなどでコースに登場する他、瓶入り630円で持ち帰りもできる。

 

ギャラリー

  • 和洋オードブル盛り合わせ

    和洋オードブル盛り合わせとフルーツ酢の酢の物

  • 閑静な住宅街の中にある。

    閑静な住宅街の中にある。社寺や大学の関係者からの信頼も厚い

  • 1階はバー感覚で過ごせる

    1階はバー感覚で過ごせるカウンター。酒の種類が充実しているからおすすめを尋ねてみて

  • 2階のテーブル席。エレベ

    2階のテーブル席。エレベーターもあるので車椅子の人でも上り下りが簡単

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バウスプリット 基本情報

店名
バウスプリット
住所
〒606-8325
京都府京都市左京区聖護院東町15
営業時間
11:30~14:00(LO)、17:00~21:00(LO)
定休日
火曜休
予約専用番号
(通話無料)
電話番号

075-752-3268
ご予約以外のお問合せはコチラへ

平均予算
13002200
42007350
座席数
66 席
予約
予約可能
予約がベター
貸切
貸切可能
個室
個室あり
18席
クレジットカード利用
VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース, その他
予約
ホームページ
http://www.kyoto-bowsprit.com/
備考

バウスプリットは、京都・聖護院の地で手作りにこだわり約50年、知る人ぞ知る老舗[京の仕出し処 山秀]がプロデュースしています。

[京の仕出し処 山秀]の料理には、50年という長い歴史の中で磨かれた、
独特の華やかさと高級感があります。

京料理の醍醐味を生かした会席料理や幕の内弁当をどうぞお楽しみ下さい。
ご指定いただいた場所へお届けいたしますので、気軽にご相談下さい。

 

バウスプリット