【ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012で1つ星いただきました】
当店は全席カウンター。そこには雪月花のこだわりがあります。
全てのお客様の目の前で、それぞれの美味しさを味わっていただけるように、シェフが腕をふるいます。味覚だけでなく、五感で味わっていただける場を提供するために、目の前の鉄板の上で、神戸牛・旬の素材達が踊るさまそして新鮮だからこそなせる技を心ゆくまでご堪能下さい。
当店は全席カウンター。そこには雪月花のこだわりがあります。
全てのお客様の目の前で、それぞれの美味しさを味わっていただけるように、シェフが腕をふるいます。味覚だけでなく、五感で味わっていただける場を提供するために、目の前の鉄板の上で、神戸牛・旬の素材達が踊るさまそして新鮮だからこそなせる技を心ゆくまでご堪能下さい。