■自家製スモーク■

・燻卵1個

・スモークチーズ

・砂肝スモーク

・ビーフジャーキー

・スモークチキン

・たらこの燻製

・熟成ベーコン

 

■つまみ、サイドメニュー■

・オニオンリングフライ

・ガーリックトースト

・ポテトフライ

・アサリバター

・砂肝ガーリック炒め

・若鶏からあげハーブソルト

・ナスのミルフィーユ

 

■軽く一品、アンティパスト■

・ピクルス

・枝豆

・合鴨ロース

・ミックスナッツ

・お新香盛り合わせ

・カプレーゼ

・ベーコン&ハニーマスタードサンド

 

■サラダ■

・冷やしトマトのサラダ

・野菜のスティックサラダ バーニャカウダマヨネーズ

・水菜のゴマシオサラダ

・生ハムとチーズのサラダ

・自家製ベーコンのシーザーサラダ

 

■Pasta■

・ポモドーロ(トマト、バジル)

・ペンネ アラビアータ(とうがらしを種ごと入れる辛口パスタ)

・シチリアーナ(トマト、ナス)

・ツナとバジルのトマトソース

・アマトリチャーナ(トマト、ベーコン、オニオン)

・ナポリタン(ボロネーゼを加えてこってりと)

・ほうれん草と生ハムのパスタ