■□■　ペキンダックの部　■□■

・ダックの皮焼き

7000

・ダック肉の炒め

7800

・ダック骨スープ

8500

・※北京ダックの料理には時間がかかるのでご予約をおすすめします。

 

■□■　前菜の部　■□■

・二種類前菜盛り合わせ　小皿820円／中皿1200円

・三種類前菜盛り合わせ　小皿1200円／中皿1800円

・五目前菜の盛り合わせ　小皿1400円／中皿2100円

・あわびの前菜　小皿2400円／中皿3600円

・くらげの前菜　小皿1350円／中皿2000円

・棒々鶏（バンバンジー）　小皿500円／中皿750円

・※小皿1～2名様／中皿3～5名様

 

■□■　ふかひれの部　■□■

・フカヒレのすがた煮込み

3200

・当店独自のフカヒレスープ

800

・カニ肉入りフカヒレスープ

680

・三種入りフカヒレスープ

680

・※各種フカヒレスープは、二名様より承ります

 

■□■　あわびの部　■□■

・あわびの醤油煮込み　小皿2950円／中皿4100円

・竹の子入りあわびの塩味煮込み　小皿2950円／中皿4100円

・あわびのオイスターソース煮込み　小皿2950円／中皿4100円

・あわびのクリーム煮　小皿2950円／中皿4100円

・青菜入りあわびの塩味煮込み　小皿2950円／中皿4100円

・あわびとカニ肉の煮込み　小皿3200円／中皿4800円

・※小皿1～2名様／中皿3～5名様

 

■□■　なまこの部　■□■

・なまこの醤油煮込み　小皿1400円／中皿2100円

・なまこの辛味と酸味の煮込み　小皿1400円／中皿2100円

・海鮮入りなまこの煮物　小皿1400円／中皿2100円

・なまこと豚肉の角煮　小皿1400円／中皿2100円

・長ネギ入りなまこの煮込み　小皿1400円／中皿2100円

・あわびとなまこの煮物　小皿2400円／中皿3600円

・※小皿1～2名様／中皿3～5名様