赤から鍋コース

内容

丸鶏数羽からダシを採ったコラーゲンたっぷりスープに
豚に旨味イノサイシンと数種のスパイスをブレンドした
カプサイシンたっぷりの赤味噌を加えた濃厚「赤から鍋」ヤミツキになる旨さです。

【トッピング30種お替わり無制限】

1.手作り豆腐
2.チーズたっぷりシーザーサラダ
3.鮮魚4種のカルパッチョ
4.彩野菜のバーニャカウダ
5.炭火串焼盛り合わせ
6.ジューシー月見つくね
7..赤から鍋
8.別皿鍋トッピング盛
9.追加トッピング30種食べ放題
10.〆に「どでかっちゃん」麺
11.デザート
 

「純系」名古屋コーチンづくしコース

内容

※「純系」とは名古屋コーリン血液比率100%の肉・卵だけに許された名称・登録商標です。
木更津で純系名古屋コーチンを食べられる店はそうないと思います。
「串よし」では朝挽きした名古屋コーチンを空輸。鮮度はもちろん、
その肉は粘りのある「コク」食欲をそそる「香り」適度な脂肪と弾力性に富んだ「歯ごたえ」が特徴。
ヤミツキになる旨さを心ゆくまでご堪能下さい。

1.濃厚名古屋コーチンのダシ巻き玉子
2.コーチンのスモークのせシーザーサラダ
3.コーチン皮の炭火焼おろしポン酢
4.名古屋コーチン炭火串焼盛り合わせ
5.名古屋コーチンのジューシー月見つくね
6.コラーゲンたっぷりコーチンの白湯鍋
7.〆に「どでかっちゃん」麺
8.デザート

※プラス1,980円で飲み放題プラン(平日「金・土・祝前日以外」は無制限、通常2時間)
 

プレミアムコース

内容

「串よし」自慢の人気メニュー12品をご用意致しました。
高級食材のフォアグラを加えた満足できるプレミアムなコースです。

1.前菜盛り合わせ
2.チーズたっぷりシーザーサラダ
3.ベトナム風プリプリ海老の生春巻
4.鮮魚4種のカルパッチョ
5.彩野菜のバーニャカウダ
6.炭火串焼盛り合わせ
7.ジューシー月見つくね
8.海老と長芋のサクッと揚春巻
9.名物 宮崎鶏の黒焼
10.やわらか牛あぶりのフォアグラのせ
11.鶏スープと串焼おにぎり
12.デザート
※(金・土・祝前日以外は2,800円)プラス1,980円で飲み放題プラン
(平日「金・土・祝前日以外」は無制限、通常2時間)