ゆずの小町　天神大名店

★鍋有・鍋無お選び下さい

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鍋有コース（８品）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【一品目】枝豆の浅漬け～柚子風味～
【二品目】鹿児島県産種鶏のタタキ～自家製柚子おろしを添えて～
【三品目】ノルウェー産サーモンのカルパッチョ～シーザーサラダ仕立て～
【四品目】柚子香る若鶏のジューシー唐揚げ
【五品目】若鶏ももの串焼き～愛知県産の八丁味噌ダレで～
【六品目】地鶏ガラスープの柚子鶏塩鍋 or 代謝UP！！旨辛豚キムチゲ鍋
【七品目】雑炊 or 博多中華そば
【八品目】ひとくちブルーベリーチーズケーキ～彩りを添えて～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鍋無コース（９品）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【一品目】枝豆の浅漬け～柚子風味～
【二品目】鹿児島県産種鶏のタタキ～自家製柚子おろしを添えて～
【三品目】ノルウェー産サーモンのカルパッチョ～シーザーサラダ仕立て～
【四品目】柚子香る若鶏のジューシー唐揚げ
【五品目】若鶏ももの串焼き～愛知県産の八丁味噌ダレで～
【六品目】秋刀魚の竜田揚げ～自慢の柚子塩と共に～
【七品目】旨辛！！ねぎだく豚キムチ炒め
【八品目】とろーり炙りチーズの網焼きおにぎり
【九品目】ひとくちブルーベリーチーズケーキ～彩りを添えて～

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【コース内容全8品】

鍋有・鍋無からお選び頂けます。
【一品目】紅茶鴨のスモークとトマトのオードブル ～粉雪を散らして～
【二品目】カリカリレンコンチップと生ハムのシーザーサラダ
【三品目】プリプリ♪エビマヨスティック～オニオンリングにイン！～
【四品目】アツアツ！ナス味噌チーズグラタン

・・・・・・・・・・・・・［鍋　有］・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【五品目】クリーミー☆カルボナーラ鍋
【六品目】モチモチうどん麺 or とろとろチーズリゾット

・・・・・・・・・・・・・［鍋　無］・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【五品目】ハーブチキンステーキ　ガーリックトマトソース
【六品目】温泉玉子が決め手♪明太カルボナーラうどん
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【甘　味】ひとくちブルーベリーチーズケーキ　ひとくちミルクレープ

【コース内容全7品】

鍋有・鍋無からお選び頂けます。
【一品目】枝豆の浅漬け～柚子風味～
【二品目】鹿児島県産種鶏タタキのサラダ仕立て～和風柚子ドレッシング～
【三品目】定番！ポテトフライと柚子マヨたこ焼き盛り合わせ
【四品目】若鶏ももの串焼き～愛知県産の八丁味噌ダレで～

・・・・・・・・・・・・・［鍋　有］・・・・・・・・・・・・・・・・・
【五品目】地鶏ガラスープの柚子鶏塩鍋 or 代謝UP！！旨辛豚キムチゲ鍋
【六品目】雑炊　or　博多中華そば

・・・・・・・・・・・・・［鍋　無］・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【五品目】旨辛！！ねぎだく豚キムチ炒め
【六品目】焦がし醤油の網焼きおにぎり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【甘　味】小さな雪見大福～冬の苺ソースがけ～

【コース内容全10品】

鍋有・鍋無からお選び頂けます。
【一品目】枝豆の浅漬け～柚子風味～
【二品目】鹿児島県産種鶏のタタキ～自家製柚子おろしを添えて～
【三品目】長浜市場直送！！玄海真鯛薄造りと鮮魚のお造り３点盛
【四品目】京都より柚子豆腐と蒸し鶏のサラダ～焙煎胡麻ドレッシング～
【五品目】若鶏の天ぷら　みぞれ柚子揚げ出し

・・・・・・・・・・・・・［鍋　有］・・・・・・・・・・・・・・・・・
【七品目】地鶏ガラスープの柚子鶏塩鍋 or 国産鶏もも肉の博多柚子水炊き or 厳選！！牛もつ鍋
【八品目】雑炊　or 博多中華そば

・・・・・・・・・・・・・［鍋　無］・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【七品目】秋刀魚の竜田揚げ～自慢の柚子塩と共に～
【八品目】糸島豚ロースの朴葉味噌香り焼き　柚子皮
【九品目】ゆずの小町名物！！柚子胡椒チャーハン
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【甘　味】ひとくちブルーベリーチーズケーキ～彩りを添えて～

【コース内容全7品】

鍋有・鍋無からお選び頂けます。
【一品目】料理長厳選！！前菜５種盛り合わせ
　～蟹みそ豆腐・牛蒡の西京漬け・生湯葉のお刺身・ヤリイカの柚子ジュレ和え・枝豆の浅漬け～
【二品目】熊本県千興ファームより特選馬刺しの炙り・長浜直送！！姫鮑の造りと鮮魚刺し５点盛
【三品目】コラーゲンたっぷり♪アンコウの唐揚げ　南天　～自家製柚子塩を添えて～

・・・・・・・・・・・・・［鍋　有］・・・・・・・・・・・・・・・
【四品目】純国産和牛のすき焼き～秘伝の割下とこだわりの卵で～
【五品目】もちもちうどん麺

・・・・・・・・・・・・・［鍋　無］・・・・・・・・・・・・・・・
【四品目】玄海ハタハタの一夜干し　獅子唐
【五品目】和牛イチボの網焼き～和風おろし醤油だれ～
【六品目】季節の五目炊き込みご飯
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【甘　味】さっぱり柚子ソルべ～柚子皮の香り～