甲斐サーモンのマリネ ハーブサラダと共に
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自家放牧鶏の卵を使用したスパゲッティ カルボナーラ ローマ風
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白ワインとハーブで煮込んだ健味鶏のラグー 自家製タリオリーニ
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飴色にじっくり炒めた自家農園玉葱のスープ
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自家農園 ジャガイモとクレソンのスープ
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ニュージーランド産仔羊のグリル 赤ワインソース
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黒毛和牛ランプ肉のグリル トリフ風味のマデラソース
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スカンピのグリル レモン添え
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