鳥取市生山、鳥取工業高校のすぐ近く『鳥人』は「鳥取のご当地ラーメンを作りたい！」そんな熱意を込めてこだわりのラーメンをお届けします。
『鳥人』のラーメンは、山陰を代表する地魚あご(とびうお)などの出汁が効いた、あっさりしつつも香ばしい魚介スープが器からあふれんばかり。
麺は自家製ストレート麺は太めでほどよい弾力があり、もちっとした食感で食べ応えも充分です。
具材は、チャーシュー・メンマ・ナルト・ほうれん草・玉葱の微塵切り・板ワカメとボリューム満点！
「鳥取のご当地ラーメンといえば『鳥人』！」そう言われるよう、日々情熱を込めて作り上げられるラーメンをご賞味ください。
