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焼餃子を日本の風土になじませた「珉珉」の焼餃子を是非ご賞味ください!

珉珉の歴史

珉珉が大阪千日前に1号店をオープンしたのは昭和28年。
今からもう50年以上も昔のことです。
敷地面積わずか13坪足らずメニューも当時は数品に限られていた小さな店でしたが、
ここで時代を画する1つの料理が生まれました。
それが「焼餃子」中国北方地域に端を発する餃子を、「焼く」という調理によって
日本の風土になじませたのです。
今でこそ定番の餃子ですが、当時は餃子をだす店は恐らく珉珉が初めてで、
ほとんどのお客さんが、「餃子」という字をどう読んだらいいのか分からないという、
そんな時代でした。

その爆発的ブームは、想像をはるかに超えていました。
珉珉の店の前には連日開店時から客が長蛇の列をなしていました。
料理人は、1日中餃子の皮を伸ばし続け、手が上がらなくなる程であったのです。

「とりあえず、餃子とビール!」それが珉珉を訪れる客の第一声です。
店内は庶民の熱気と生活感に湧き返り、食べることの情熱に今も昔も満ちています。

◎ロケーション
京阪三条駅から129m

 

珉珉 三条大橋店 基本情報

店名
珉珉 三条大橋店
住所
〒604-0961
京都府京都市中京区木屋町118−1
営業時間
【月~木】11:30~23:30 【金~日】11:30~翌24:30
定休日
不定期
電話番号

075-221-5494

座席数
32 席
予約
予約可能
貸切
貸切可能
・最低人数: ・一人当たり予算:
個室
個室あり
クレジットカード利用
利用可能
禁煙・喫煙
分煙