純米吟醸「花邑」 ※山形の銘酒「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われた希少酒。米選びすべて高木酒造が監修という。「花邑 純米酒」は、穏やかな香りと、みずみずしい旨みとフレッシュ感があり、余韻が軽やか。年に1度の限定純米生酒なので、入手困難1,280円「限定酒」七水(しちすい)純米大吟醸"生" 「七水」とは、宇都宮にあった7つの名水のこと。全国新酒鑑評会で金賞を受賞!ラ・フランスのような香りとほのかな甘みをみずみずしさで豊かな味わい。原酒を生で貯蔵した酒です。1,180円「駿州」中屋 純米酒<辛口>限定酒 「中屋」は"高砂"で親しまれている富士高砂酒造の隠れブランドが「駿州中屋」です。富士山伏流水で仕込んだ"誉富士"特有の爽やかな味わいと香りでやわらかな旨味で人気の日本酒です。最後まで余韻のキレの良い酒です。880円
本丸生詰 特別本醸造(一合) 特別な製造方法、米、米こうじに醸造アルコールを使用香味及び色彩が良好なもの1,200円
地酒 山形県14代 日本酒(1合)ネット環境がやECサイトが整い、商品や情報がどこからでも手に入る時代に、買えないお酒、多くの人がその存在を知っているのに実際に飲んだ人は限られている、そんな幻と言われている日本酒があります。それが高木酒造の造る「十四代」です。年に数本しか入らない物ばかりですが、空海ならでは飲める人気の日本酒です。時期により十四代各種のお酒が楽しめます。(本丸/無濾過/吟醸/播州山田錦/七垂二十賞/龍月他)※仕入れ状況によりない場合があります。1200円~3200円上喜元 特別純米 からくち ぷらす12(1合) ぷらす12は日本酒度を表す数字です。この数字が大きいほど辛口になります。一般に10を超えるとかなりの辛口のお酒になります。価格は通常の純米酒と比較してもかなり手頃で、割安感の強いお酒ですが、それでも精米歩合は吟醸酒なみの55%の数値です。750円〆張鶴 雪 特別本醸造(1合) 柔らかな含み香と上品で細かな口当たり、淡麗な味わい。淡麗辛口にして飲み口がふくよかで柔らかい。750円八海山 吟醸(1合) 一面の雪に覆われた凍てつく冬の吟醸蔵のはりつめた空気そのままのような、凛としたお酒。土地と人とに磨かれた品位ある味わいは、季節ごとのおいしい料理をいっそう引き立てます。1,050円立山 純米愛山(1合) 山田錦を超える幻の酒米「愛山」品の良い穏やかな香、まろやかで溶けてしまいそうな旨味、柔和な口当たりが飲む人の心を豊かにします。しかし、愛山を使っていながらこの価格ですから、お酒を愛する者にとっては嬉しいことです850円天狗舞 山廃仕込純米酒(1合) 今や山廃純米酒の代名詞になっている感のある、天狗舞の定番代表格かつ看板商品です。850円
丹沢山 純米(1合) 「丹沢山」は、『食物との一体感』を信条にしています。酒が一人引き立つのではなく、酒が食べものの旨みを引き出し、食べものが酒の味わいを高めるといった、調和を大切にしています。丹沢山系の透明な渓流のように深い味わいと余韻が口の中に広がります。850円〆張鶴 純(4合瓶) 4,500円久保田千寿(4合瓶) 3,600円久保田万寿(4合瓶) 7,800円久保田紅寿(4合瓶) 3,800円久保田碧寿(4合瓶) 6,800円
十四代秘蔵(720ml) 8,000円百年の孤独(720ml) 10,000円
薩摩宝山(900ml) 3,500円よろしく千萬あるべし(720ml) 3,000円鬼嫁(720ml) 3,000円
千亀女(4合) 4,000円きろく(4合) 4,000円不二才(4合) 4,000円明るい農村(4合) 4,500円富乃宝山(4合) 4,800円山猿(4合) 4,000円一粒の麦(4合) 3,800円千亀女(4合) 4,500円山翡翠(4合) 4,000円
空海の路【1年キープ】空海本店のオリジナル商品グラス 750円 一升8400円焼酎グラス(芋/麦)(ロック/お湯割/水割)各550円~みぞれ酒 シャーベットのままお飲み下さいませ。1,380円ボトルの供・ミネラルウォーター(500m)300円・デカンタウーロン茶(500m)500円・デカンタ 生茶(500m)500円・梅干(大1個)250円・カットレモン(1個)300円
ザ・プレミアム・モルツ ~夢マスターズドリーム~醸造家たちがずっと目指してきた"夢のビール"「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム」「ダイヤモンド麦芽」をはじめとする「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドの素材へのこだわりに加え、その素材の魅力を徹底的に引き出すサントリー独自の新技術・製法により、「深いコク」「柔らかな苦味」「ほのかな甘味」「心地よい香り」が折り重なる"多重奏で、濃密。"な味わいを実現した"スーパープレミアムクラス"のビールです。中 650円小 570円サントリープレミアムモルツ(瓶)650円ノンアルコールビール(瓶) 600円
サントリーシングルモルトウイスキー新たな試みとして、当社が保有する多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。ボトルキープ 9000円 シングル/ハイボール750円サントリーシングルモルトウイスキー白州森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長です。ボトルキープ 9000円 シングル/ハイボール750円サントリーウイスキー響(ボトルキープ) 9,000円"日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー"をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。サントリーシングルモルトウイスキー知多愛知県・知多蒸留所で長年に渡り培ってきた多彩な原酒づくりと匠の技でつくりあげたシングルグレーンウイスキーです。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長です。ボトルキープ 9000円 シングル/ハイボール750円山崎12年(ボトルキープ) 15,000円白州17年 15,000円響17年 20,000円
あらごし梅酒王 こだわり抜いた"にごり梅酒"「閻魔」や「おこげ」などの脱ぎ焼酎を造る老松酒造が、満を持してリリースした梅酒がこの「梅酒王」です。ベースは今までにない、日本酒の古酒(昭和44年醸造の清酒)と麦焼酎(3~5年の樫樽貯蔵)のブレンド!梅の実は、選び抜かれた大粒の完熟南高梅を使用しています。香りは甘みのある華やかな梅の香り。口当たりは柔らかく、飲み口も甘すぎず、18~19度の度数ほどは感じません。やはり熟成した円やかな日本酒と焼酎を使用しているからでしょうか?味わいは酸味は穏やかでスッキリと感じますが、後からじわじわと旨みが広がっていき、最後にアルコールの高さも少し感じます。ただ、嫌なアルコール感などは無く、個人的にはロックで十分楽しめる梅酒だと思います。あらごしした梅のトロトロ感も同時に楽しめる贅沢な梅酒です。アルコール度数:18~19度750円焙煎樽仕込みのサントリー梅酒 焙煎以上ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸留所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました。華やかで深い香りとまろやかな味わい。甘さはひかえめ。ウイスキーづくりの技が育んだ、大人の梅酒です。おすすめの飲み方はストレート、ロックスタイル、ウイスキー樽の香り、華やかで重厚感のある余韻をそのまま楽しんでいただけるシンプルな飲み方がおすすめです。680円
白ワイン(グラス) 550円赤ワイン(グラス) 550円
メイユールコート・ド・デュラス(375ml) 【フランス/辛口】まろやかで、果実味ゆたかで爽やかな味わいのワインです。3,000円グラン・サッソ・トレッピアーノ・ダブルッソ(750ml) 【イタリア/辛口】凝縮された果実の香りを持った芳醇なワインです。3,500円ウィリアム フェーブル シャブリ(750ml) 【フランス/辛口】シャブリ本来の魅力が充分に楽しめるワインです。5,000円マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ(750ml) 【チリ/辛口】熟成による完熟したフルーツの香りが豊かに広がります。6,000円
メイユール・コート・デュ・ルーション(750ml) 【フランス/ミディアムボディ】プラムやチェリーを連想させる香りと滑らかな味わいのワインです。3,000円グランサッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(750ml) 【イタリア/ミディアムボディ】ふくらみのある熟成香と、まろやかなコクが口中で広がります。3,500円マルケス・デ・カーサ・コンチャ・カベルネ・ソーヴィニヨン(750ml) 【アメリカ/フルボディ】いきいきとした果実味と構成力を兼ね備え、気品ある味わいです。6,000円ルイ・ジャド・コート・ボーヌ・ヴィラージュ(750ml) 【フランス/フルボディ】シャトーラフィットを擁するロスチャイルド家が醸したワインです。8,000円
レモンサワー 550円グレープフルーツサワー 550円巨峰サワー 550円梅サワー 550円生茶ハイ 550円ウーロンハイ 550円焼酎水割 550円
コーラ 360円キリンレモン 360円ウーロン茶 360円生茶 360円