大分県湯布院の幻の地酒「由布美人」

由布美人は昔ながらの槽しぼり（手作り製法）にこだわって仕込んでいます。米も蔵で育てたものを使用するなどこだわり抜いたため、少量生産となっておりますが、九州珠のみ解禁です！

九州料理とは裏腹なカジュアルで洋風コンセプトの空間

カジュアルな店内でゆっくりと料理、お酒をお楽しみください。

熊本直送「馬刺し」

本場熊本から直送される馬刺しは赤身、タテガミ、フタエゴ、レバー、タンなど稀少部位まで楽しめます。

当店自慢の産地直送素材たち

地酒「由布美人」、柚子こしょう、とりみそ、湯布院地野菜のおつけものなど当店ならではの産地直送素材たち。