オススメ 食べるべき一品/シャトーブリアン

山形牛の赤身の最高峰【シャトーブリアン】
希少部位なので数量限定です。売り切れ御免!

 ☆★☆ おすすめメニュー ☆★☆

肉記念日プレート
1,500円
誕生日/入学/卒業/結婚などのお祝いに記念日プレートをご用意いたします。文字入れは無料です。
書いてもらいたい文字をスタッフまでお伝えください*要予約(3日前まで)

自家製ユッケ
790円

上ミノポン酢
790円

山形牛5点盛合せ(2名用)
2,580円

大判タンしゃぶ
690円

山形牛ブリしゃぶ
990円

山形牛焼きしゃぶべこロース(おろしポン酢付)
1,390円

【銘柄山形豚使用】サムギョプサル
1,290円

新鮮ホルモン盛合せ(タレは3種類(塩だれ、味噌だれ、辛みそだれ))
1,290円

☆A4雌牛山形牛☆ 単品(その日おすすめの山形牛を2枚からご提供中)

【本日の山形牛単品メニュー】
220円
【本日の山形単品メニュー】はその日料理長が厳選した山形牛の中から1種類2枚からお好きなだけご注文できます。(以下の商品は一例であり、当日あるとは限りません。山形牛の種類はもっとあります。

☆王様サーロイン☆(1枚)
400円

☆とろけるザブトン☆(1枚)
380円

☆カルビの王様三角バラ☆(1枚)
320円

☆当店イチオシのカイノミ☆(1枚)
320円

☆カルビの中でもあっさりめのササミ☆(1枚)
280円

☆赤身の中でも特にやわらかいトモサンカク☆(1枚)
340円

☆しっとりやわらかウチモモ☆(1枚)
280円

☆適度なサシのあるイチボ☆
320円

☆上質な味わいのシンシン☆
希少部位の為めったにメニューに載らないが、販売されていた時はぜひご注文していただきたい逸品です。

☆赤身の王様 ヒレ☆(1枚)
400円

タン
890円

上タン塩
1,390円

和牛カルビ
890円

山形牛上カルビ
1,290円

ロース
890円

山形牛特上ロース
1,490円

ハラミ
890円

特上ハラミ
1,290円

お肉のトッピング
サンチュ 390円
塩ねぎ 290円
わさび 無 料

ホルモン【他、カシラ、ジョウミノ、マルチョウ、レバー、シロコロホルモン】
490円

ホルモン盛合せ(タレは3種類(塩だれ、味噌だれ、辛みそだれ))
990円

☆★☆  一品料理  ☆★☆

韓国のり
90円

たたききゅうり
290円

海鮮チヂミ
590円

キムチ盛り合わせ
790円

山形牛すじ煮込み
290円

コーンバター
390円

塩ダレキャベツ
390円

くろべこサラダ
590円

チョレギサラダ
590円

ユッケジャンスープ/カルビスープ/たまごスープなど
490円

☆★☆ ご飯もの ☆★☆

ユッケジャンクッパ/クッパ
590円

山形牛使用!コクと旨味のカルビクッパ
590円

山形牛骨使用!濃厚コムタンクッパ
690円

石焼チーズビビンバ
1,090円

☆★☆ デザート ☆★☆

きなこバニラ・チョコバニラ・レモンシャーベット・杏仁豆腐
190円

【山形牛5種盛り!上タン・焼きしゃぶ付】贅沢コース〈全13品〉

滞在時間:2時間
品数:13品

【看板商品】山形牛5種盛りはもちろん、焼きしゃぶ、一口ステーキをご用意!
いろいろな部位をいろいろな形で食べられます。(3種の岩塩、自家製焼き肉のたれ)

【コース内容】(全13品)
(1)【前菜ナムル3種盛り】
 もやしナムル・ほうれん草ナムル・大根ナムル
(2)【前菜キムチの盛合せ】
白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ
(3)【サラダ】
 焼肉といえば、チョレギサラダ!
(4)【上塩タン】
 一番やわらかいタン元のみ使用しました!
(5)【山形牛焼きしゃぶ】
 サッ!と炙って、おろしポン酢で、こりゃ、うめぇ!
(6)(7)【(霜降)山形牛2種盛り】*3種のお好みの岩塩で
 ミスジ・カタロースなど
(8)【ハラミ】
当店人気のジューシーハラミ
(9)(10)(11)【(赤身)山形牛3種盛り】*自家製タレで
ブリスケ・ソトモモ・トウガラシなど
(12)冷 麺orクッパ
(13)デザート

利用可能時間:17:00~22:00
プラス1,500円(税抜)で飲み放題つけられます(プレモル含む)

【山形牛8種盛り!焼きしゃぶ・ステーキ付】山形牛堪能コース〈全17品〉

滞在時間:2時間
品数:17品

山形牛が8種類も食べ比べ出来ます。おすすめは、霜降りのお肉には、3種類のお好みの岩塩で、赤身のお肉には自家製の焼き肉のタレで食べていただくのが、最もおいしい食べ方です。また、このコースにはおろしぽんずでさっぱり食べる焼きしゃぶ、厚切りの一口ステーキもついておりますので、山形牛を色々な形で楽しめます。

【コース内容】(全13品)
(1)【前菜3種盛り】
   もやしナムル・ほうれん草ナムル・大根ナムル
(2)【前菜キムチの盛合せ】
   白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ
(3)【サラダ】
   焼肉といえば、チョレギサラダ!
(4)【上塩タン】
   やわらかい部分を厳選!
(5)【山形牛焼きしゃぶ】
   サッ!と炙って、おろしポン酢で、こりゃ、うめぇ!
(6)【厚切り一口ステーキ】
   肉厚!ステーキカット!!
(7)【ハラミ】
   厚切りハラミの一口贅沢ステーキ
(8)(9)(10)(11)(12)(13)(14)(15)【山形牛8種盛り】
   少しずつ美味しい山形牛が味わえます
(16)冷 麺orクッパ
(17)デザート

利用可能時間:17:00~22:00
プラス1,500円(税抜)で飲み放題つけられます(プレモル含む)

※税込価格となります。

 

炭火焼肉 くろべこ