店主自ら毎年佐賀の蔵へ行き、厳選した日本酒を常に取りそろえています。

長崎五島列島のうどんで、油を一切使っていない不油完熟麺になります。麺本来の旨みと滑らかなのどごしをご堪能下さい。

鑑評会出品酒から入手困難な日本酒まで多くとりそろえています。