船橋の老舗割烹で板長を務めた大将は、ふぐ料理やすっぽん料理などの高級料理からお酒にあう一品料理まで、おもてなしの料理を心をこめて提供します。料理の〆に出す「みょうが寿司」も絶品の味。

美味しい料理を引き立てる多彩な飲み物をご用意しました。その日の気分に合わせてご注文ください。
日本酒は滝不動の名店「ふじはら酒店」から四季に応じてこだわりの銘酒を取り寄せ提供しています。
またママがセレクトするワインも和食との相性バッチリ。
洋風のおつまみも数品用意しています。ママは大のワイン好き。お手頃ワインから高級ワインまでとりそろえています！！

居心地のよい空間とサービスを提供していくのがホールスタッフの役割と考えています。
なかでもママは大の人好き、お客様の心にさりげなく寄り添い笑顔に変えていく。
そんなお店であり続けたいと願ってます。

また、ご家族や多人数での集いには掘りごたつのあるテーブル席がゆったりくつろげ、会話もはずみます。
24名様までのご宴会にも対応いたします。

大将のつくる『ふぐ料理』がおすすめ。洗練された技術でさばくふぐの味覚をお楽しみください。
てっさ、唐揚げ、ふぐちり鍋などお好みに応じてご用意します。
ママがつくる『一品料理』もおすすめ。気取らない、なんだか懐かしいおふくろの味。ぜひご賞味あれ。

・お店はカウンター席8席、掘りごたつ式テーブル席6卓
・宴会は24名様までです。
・ご家族での食事会、町内会、女子会、冠婚葬祭などご要望に応じて承ります。
お気軽にお電話ください。

ステーキ、すき焼きもご予約承っております。
お気軽にご相談下さい。