鉄板焼 蘭麻のこだわり
A5ランク黒毛和牛
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【料理】
A5ランクの黒毛和牛の中から上質なものを厳選し、最適な環境で熟成されたものを使用。
お客様に最も美味しい状態に仕上げ、
ご提供致します。
長年の感覚で培われた職人技
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【料理人】
様々な素材の濃厚な旨みを引き出し、
幾重にも広げる職人技は有名ホテルの鉄板焼専門店で料理長を務めた
確かな腕の持ち主である店主だからこそなせる業。
癒しの”和”空間
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【空間】
都会の喧騒から程近い東麻布にポッと浮かび上がる大人たちの隠れ家。
日々の忙しさを忘れられる癒しの”和”の空間で、ぜひ上質な時間をお過ごし下さい。
高級セレクトワイン
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【ドリンク】
匠の目で厳選され、最高に熟成された肉汁したたるA5ランク黒毛和牛と共に
美味しいワインもご賞味下さい。
