POLICY Bar Claymore

こだわり

HBA認定シニアバーテンダーがつくる本格的なカクテル。

Bar Claymore

【ドリンク】
滋賀にある有名なBarで修業し培った技術で作るカクテル。
自信を持ってご提供致します。

季節を呑む。フレッシュな果物を使ったカクテル。

Bar Claymore

【ドリンク】
初夏は桃。秋は洋ナシ。
四季のある日本ならではの季節に応じたフルーツをカクテルに。
もちろんノンアルコールもございます。

私のアイデンティティ。

Bar Claymore

【料理】
20代前半からずっと作っている燻製。
常時10種類以上とりそろえております。

近江エンシェントハイボール

Bar Claymore

【ドリンク】
滋賀県ご当地ハイボールの新しい形。
想いの込もった一杯です。

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