店長が肉卸場へ行き目ききし厳選した「黒毛和牛」がリーズナブルに食べられます。
誠のホルモンはホルモン独特の臭みがなく脂が甘くプルプルです。
誠では新たな焼き肉の食べ方の提案として「ネギ出汁ダレ」があります。ホルモンが脂っこくて「あまり食べられない」という人是非「ネギ出汁ダレ」を使ってみてください。和風だしの香りとネギのシャキシャキ感、そしてアツアツのままホルモンが食べられる新しい食べ方です。
明るいスタッフが笑顔でお出迎えします。店内も活気があり楽しく焼肉を食べられます。